Pieczone placki ziemniaczane!

Pieczone placki ziemniaczane są fajną alternatywą dla tych tradycyjnych. Są równie smaczne a zawierają znacznie mniej kalorii! Ich przegotowanie jest bardzo proste i szybkie!

Potrzebujemy:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 małe jajko
• sól, pieprz
• olej  do wysmarowania blachy
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

  Przygotowanie:

• Zaczynamy od obrania ziemniaków a następnie ścieramy je na tarce o grubych oczkach.
• Odciskamy ziemniaki z nadmiaru wody.
• Do startych ziemniaków dodajemy startą na tarce cebulę, jajko, mąkę i przyprawy. Wszystko  razem mieszamy.
• Na blachę wykładamy papier do pieczenia i smarujemy go olejem.
• Duża łyżką formujemy spore placki i smarujemy je delikatnie olejem. Ważne by placki nie były za cienkie!
• Pieczemy je w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.

Ja podałam te placki z młodą kapustką i sosem grzybowym !

Smacznego!