Ciasto czekoladowe

Kolejne szybkie, proste i smaczne ciasto. Podstawą tego ciasta jest czekolada wg. upodobań może być to mleczna lub gorzka. Ja do wykonania tego ciasta wykorzystałam czekoladowego zająca wielkanocnego :). Był dość duży i nie dali byśmy mu rady, a do ciasta nadał się rewelacyjnie :)

Potrzebujemy: na blachę o wymiarach 10x25

• 'około 1 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej
• 200g masła
• szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 2 łyżki kakaa
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• cukier puder

 Przygotowanie:

• Masło rozpuszczam w rondelku i pozostawiam by troszkę przestygło.
• Żółtka należy utrzeć ze szklanką cukru i łyżeczką cukry waniliowego. Następnie dodajemy roztopione letnie masło, mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem. Jako ostatnie dodajemy ubite białka z jaj i połamaną na kawałki czekoladę. Wszystko miksujemy przez chwilę.
• Ciasto przelewamy do formy i pieczemy 40 min w temperaturze 200 stopni bez termoobiegu.
• Jeszcze cieple ciasto posypujemy cukrem pudrem.

 

Smacznego!!!!