Dorada pieczona w maśle i czosnku!

Dziś na obiad Dorada pieczona w folii. Ryba była bardzo smaczna i co ważne nie była sucha! Bardzo polecam tą rybkę ze względu na smak i na małą ilość ości!

Potrzebujemy:  na 2 osoby

• 2 Dorady
• 6 ząbki czosnku 
• pół pęczku pietruszki
• 1 cytryna 
• masło 
• przyprawa do ryb
• sól i pieprz 

Przygotowanie:

•  Rybę dokładnie myjemy a następnie solimy i pieprzymy wewnątrz, delikatnie nacinamy skórę.
• Czosnek  kroimy w talarki i wkładamy do wnętrza po 2 pokrojone ząbki.
• Do wewnątrz wkładamy również 2 łyżeczki masła, posiekaną natkę pietruszki i 2 plasterki cytryny.
• Na zewnątrz doradę posypujemy przyprawą do ryb i układamy na niej pozostały czosnek i plasterki cytryny. 
• Na folię wylewamy kilka kropel oleju i układamy na niej rybę a następnie zawijamy całość. 
• Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni. 

Ja tą rybkę podałam z pieczonymi ziemniaczkami na , które przepis można znaleźć na moim blogu. Zamiast tradycyjnej sałatki podałam pieczone talarki  marchewki. Można je upiec w tym samym czasie co rybkę a świetne się z nią komponują!

Przepis na pieczone talarki z marchewki.

• marchewkę myjemy obieramy i kroimy w talarki.
• na folię wylewamy kilka kropel oleju i układamy marchewkę.
• zawijamy szczelnie i pieczemy 30- 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!