Czekoladowe ciasto z bananami!

Kolejny już raz szybkie i proste ciasto! Dziś w roli głównej banany i kakao! Ciasto jest bardzo smaczne z nuta cynamonu, która  nadaje mu ciekawy posmak. Smakuje świetnie z powidłami!  Tym razem wymieszałam mąki pół na pół pszenną i pełnoziarnistą i było bardzo smaczne! Gorąco polecam bo to szybkie i tanie ciasto.

 

Potrzebujemy:

•  1 i 1/2 szklanki cukru
• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej ( robiłam również na pełnoziarnistej - i było pyszne!)
• 7 łyżek kakao 
• 1 łyżeczka sody 
• szczypta soli 
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 bardzo dojrzałe banany 
• 2 jajka
• 0,5 szklanki wody 
• 1 szklanka mleka
• 0,5 szklanki oleju
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

• W jednej misce należy wymieszać wszystkie mokre składniki a w drugiej suche. Do mokrych składników dodajemy pokrojonego banana i całość miksujemy. Po chwili dodajemy cały czas miksując suche składniki i całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
• Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.
• Ciasto udekorować możemy polewą czekoladową lub cukrem pudrem.

Smacznego!!!