środa, 10 lipca 2013

Penne w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem oliwek!

Zapraszam na przepis na proste a jakie pyszne danie! Penne w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem oliwek i bazylii. Warto pokusić się o przygotowanie sosu pomidorowego samodzielnie bo jest to bardzo łatwe i zapewniam że smakuje lepiej niż ze słoika!


Potrzebujemy:
  • 1 puszka pomidorów w zalewie
  • 1 średnia cebula 
  • kilka zielonych oliwek
  • kilka listków świeżej bazylii
  • suszone oregano i bazylia
  • sól 
  • pieprz 
  • szczypta cukru
  • żółty ser
  • olej
Przygotowanie:
  •  Gotujemy makaron według wskazówek na opakowaniu.
  •  Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i szklimy pokrojoną w kostkę cebulkę.
  • Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone oliwki i całą puszkę krojonych pomidorów.
  • Całość musi się chwile pogotować. 
  • Na koniec całość doprawiamy solą pieprzem i dużą ilością suszonych ziół. Można sos osłodzić dodając 1-2 łyżki ketchupu. Przed zdjęciem z gazu dorzucam jeszcze kilka porwanych listków bazylii. 
  • Na talerz wykładam porcję makaronu, polewam sosem i posypuję startym żółtym serem.



Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Wygląda nieziemsko! Z chęcią bym spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Aż mi ślinka cieknie, poproszę takie danie na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale tu pyszności:) aż zgłodniałam na sam widok:) prezentuje się pięknie:)

    OdpowiedzUsuń