Zapiekane jajka!

Zapiekane jajka to idealne niedzielne śniadanie!

Potrzebujemy:  dla dwóch osób

• 2 jajka
• 4 plasterki wędzonego boczku
• 4 plasterki wędlinki 
• mała kosteczka sera żółtego
• mleko lub śmietana 36 %
• 1 kromka chleba 
• szczypiorek 
• sól i pieprz 

 Przygotowanie:

• Kromkę chleba kroimy na pół i wykładamy nią spód dwóch naczynek. Na chlebek wlewamy 1 łyżkę mleka.
• Na chlebek układamy pocięty na mniejsze kawałeczki boczek i posypujemy go startym żółtym serem, zalewamy 1 łyżką mleka.
• Następna warstwa to pokrojona wędlinka a na nią znów ser i mleko. 
• Na samą górę wbijamy jajko, które solimy i pieprzymy.
• Kokilki wstawiam do piekarnika na 10 minut w temperaturze 150 stopni - gotowe są kiedy zetnie się białko a żółtko jest jeszcze płynne. 
• Na koniec posypuję świeżym szczypiorkiem! 

Smacznego!