Sernik

Zapraszam na pyszny sernik, który zawsze wychodzi!!!

Potrzebujemy:  do wykonania ciasta w blasze o wymiarach 25x36

• 1kg mielonego sera twarogowego
• 5 jajek
• 1/2 kostki masła
• 1 szklanka cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego 
• 2 budynie waniliowe
• 1 paczka biszkoptów

 Przygotowanie:

• Ucieramy żółtka ze zwykłym cukrem i cukrem waniliowym.
• Nie przerywając ucierania dodać masło.
• Stopniowo dodajemy ser i miksujemy.
• Dodajemy do masy proszek budyniowy.
• Ubite białka na sztywną piane dodajemy do masy serowej.
• Wszystko delikatnie mieszamy.
• Smarujemy blachę masłem i układamy na niej biszkopty, zalewamy całość masą serową.
• Pieczemy 50-60 minut bez termoobiegu w temperaturze 170 stopni. 

Smacznego!!!