Serek kanapkowy z grzybami!

Serek z dodatkiem grzybów to świetna pasta kanapkowa! Bardzo lubimy zbierać grzyby a że ostatnio nazbieraliśmy ich dość dużo to zaczęłam kombinować co tu  z nich zrobić! I tak wpadłam na pomysł zrobienia takiego serka - jest pyszny! Gorąco polecam spróbować!

Potrzebujemy :

• 1 opakowanie serka naturalnego 200 g
• 1 miseczka grzybów 
• sól
• pieprz
• 1 łyżka oleju
• duża cebula
• 3 łyżki śmietany 30%
• ewentualnie natka pietruszki

 Przygotowanie:

• Grzyby należy oczyścić, pokroić na mniejsze części i podgotować około 10 minut.
• Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju.
• Grzyby odsączamy i dodajemy do cebuli i podduszamy razem aż grzyby zmiękną!
• Do misy blendera wkładamy serek, śmietanę i przestudzone grzyby z cebulą. Całość rozdrabniamy - ale tak by grzyby były co jakiś czas wyczuwalne pod zębem. 
• Całość solimy i pieprzymy i wstawiamy do lodówki - dopiero na drugi dzień serek ma najlepszy smak - bo dopiero składniki się przegryzą!
• Możesz dodać natkę pietruszki jeśli ją lubisz - ja wolę jednak bez!

Smacznego!!!